原料 ：肋排350g 、族绝
6 、可错葱、过的骨
做法 ：
1、排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热，族绝
可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水 。一点点白糖 ，排骨5、辣酱葱切段 、嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝再加水至排骨三分之二处 。可错出锅 。
3、姜、白糖一点点 、加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、撒上葱花 ，大火煮开后，爆香葱姜，生抽一汤匙 、
4 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽 、姜切片 。一汤匙生抽 、排骨剁成小块，倒入半汤匙料酒炒匀 。开盖转大火收浓汤汁 ，料酒 。