将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜料酒1匙 、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸锅里放入油，焗南至南瓜全熟，南瓜咸蛋黄2个 、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南盐适量，南瓜

　　做法  ：

　　1、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸葱花少许 。焗南关火撒上葱花即可。倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、