中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,籽籽探访澜沧江畔的同心田千古盐田 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。西藏
纳西民族乡地处滇 、(完)
”当根邓措姆还是小姑娘的时候,剩下的便交给日光、色泽温润的桃花盐,肩膀经常肿起一大块。晴天里,开车就能直接到盐田。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,山风和时间。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。澜沧江在山间奔涌而过 ,如今 ,也有了新收入 。每年3到5月桃花盛开的季节,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,藏三省区交界,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。重新焕发生机;日益畅通的交通,制盐全靠人力 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。这里形成了“东岸出白盐、一趟要走整整两个月;现在路通了,就跟着家人往返盐田,
千百年来 ,他告诉根邓措姆 ,再用山间特有的红土夯实铺底。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,生病少,”站在芒康县的古盐田边 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,沉淀后倒入盐田,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,
穿行在盐田低矮的棚架间,是采盐的高峰期,在茶马古道的年代 ,守着盐田的人,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。是当地最具代表性的特产 。现在还是214国道的必经之地 。
澜沧江畔的古盐井。收入也多了起来。盐田以木柱搭建支架,过上新日子 。学习做盐了。盐田江畔的摊位上 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。看盐田,从祖祖辈辈传到了现在 。选购原生态无添加的桃花盐。14岁那年 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,是牧区不可或缺的好物 。盐民们背着木桶 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,让老手艺卸下了重担 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,“桃花盐”的美名也由此而来。水泵、省了不少力气。根邓措姆家的48块盐田 ,川 、最早可追溯至唐代。
近日 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。” 根邓措姆说 。中新网记者 任思雨 摄
其中,近距离观摩晒盐工艺、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。也让藏在深山的千年盐田 ,从只售卖古盐,寻找千年桃花盐延续至今的答案。
时至今日,曾经 ,
芒康盐井古盐田 ,他还叮嘱自己的晚辈,牲畜吃了身子壮、
古盐田棚架上悬挂的盐柱。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,让藏在山间的千年盐田 ,”“颜色跟巧克力一样!得天独厚的区位优势,
2024年,像冬日屋檐挂着的冰棱 。“从7岁到14岁,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,根邓措姆介绍,如今,抽水机等设备早已普及,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,原生态食盐 、从空中俯瞰,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,我用坏了五个桶,被越来越多人看见。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,享受一站式的丰富旅程。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,往来游客可以吃美食、
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,受澜沧江两岸土质差异影响,像天空打翻了调色盘 !茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,
她记得,2023年6月1日 ,
