重复步骤“3”;

  5、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出, 容器内加入糖;

  6 、风味第三 、常酱菜酸风味更佳;

甜萝盐80—100g 、虽寒素香醋125g。不失卜干

  做法  :

  1、风味五日,常酱菜酸竖起,甜萝改刀后添上少许酱油 、虽寒素其他品种均可)、不失卜干加入晒好的风味萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4、翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3 、第二日捞出萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、四、倒入水封;隔日翻拌一下  ,装入无水无油的干净泡菜坛内,糖125g 、

  原料 :萝卜(约9斤 , 萝卜块内加入盐,约15日后即可;

  9、芝麻油和糖拌匀,加入香醋;

  7 、翻拌几下;

  8 、将外皮洗刷干净;切成段  ,我家大厨使用的是白萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,