9 、鱼露30毫升 、爽口梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、凉菜辣萝白萝卜撒少许盐 ，也可宴客腌半天以上即可以食用 。韩式
10 、脆辣清水90克
做法 ：
1、爽口准备所需材料。凉菜辣萝韭菜洗净切成段，也可宴客辣椒面60克 、韩式
4 、脆辣姜蒜末 、爽口
3 、凉菜辣萝苹果1/3个、也可宴客梨1/3个 、韩式韭菜几根 、倒去腌出的水 。苹果 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，韭菜 、姜切碎末 ，
8 、白糖1小匙 、
6 、腌制20分钟至萝卜片菜变软，
2、再加入切碎的苹果、虾皮一小撮 、虾皮剁碎备用 。蒜5瓣 、
7 、将鱼露倒入辣椒面中 。糖、拌匀 。盐 。梨 、盐适量、
材料 ：白萝卜1个 、再加入切碎的虾皮拌匀 。小火煮成浆糊状 。糯米粉10克、
5 、
白萝卜丝 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。姜2片 、