10 、美味墨鱼葱 、泡椒蒜末 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解
12、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒
6 、初夏馋菜
9 、辣解花椒、美味墨鱼放入黄酒 、锅中放入冷水烧开 ，泡椒 、另起锅 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。川味辣椒酱
做法 ：
1、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱、青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料 。姜丝炒香 ，蒜 、盐、蒜 。炒锅加热 ，青笋
配料 ：黄酒 、黄豆酱 、
7、
5 、准备好各种配料 。姜 、
食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉、
11 、姜 、
3、胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。小火翻炒泡椒、
8 、放入切好的青笋片 ，加热后放入葱花 、
2、
4、倒入适量食用油 ，