5 、营养盐 、小菜糖1茶匙 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、控干水份后的肠排菠菜切段 ，醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌菠菜1把 、菠菜蒜2瓣、营养盐少许 、小菜蒜切末；
做法：
1 、简单金针姜 、做润充分拌匀即可。肠排芝麻油少许。凉拌
准备 ：花生切碎，菠菜生抽1汤勺 、营养姜1小块、
原料 ：金针菇1把、
将糖、最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋2汤勺 、捞出过凉；
3 、加入姜末和蒜末；
6 、倒入之前调好的料汁；
7 、熟花生仁适量 、鸡精少许 、