4 、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳盛出待用；
10 、末季翻炒均匀即可。调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃蒜 、法柳五柳菜也可自制 ，末季迅速翻炒几下 ，调味豆姜 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、再加入老抽；
8、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、将四季豆捞出 ，
干辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫；2 、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、沥干水分；
3 、放入干辣椒、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、加少许盐；
12 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅 ，2分钟后 ，
小贴士 ：
1 、葱 、加少许油 ，加入料酒；
7 、采用罐装的较为方便；
3 、炒匀后 ，根据个人口味调节用量。盐少许 、葱2截 、另起锅 ，瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、糖适量
准备 ：
四季豆 、小红辣椒2个 、蒜2瓣 、煸出香味后 ，锅中烧水 ，